欢迎光临山东省天华机械制造有限公司!
产品展示
纯粮不锈钢烧酒设备 双层锅酿酒机 东北烧酒锅

纯粮不锈钢烧酒设备 双层锅酿酒机 东北烧酒锅

起批量(台) 价格
1-2 ¥4980元/台
≥2 ¥4800元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2023-05-31
功率: 12kw 型号: THN-50 净重: 130kg
适用范围: 蒸馏设备 灌装能力: /瓶/小时 包装: 木箱
是否跨境货源: 产品用途: / 功能: 其他
电压: 380V 生产速度: 30kg/h 加工定制:
外形尺寸: 2000*760*1400mm 酒损: /%


冷却器采用套管阵列结构,冷却水低进高出,循环冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却好,出酒率高。

设备材质:食品级不锈钢。

发酵工艺:生/熟料液态发酵

出酒率:(100斤粮食以出平均50度的酒计算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麦、青稞40

酿酒工艺:首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度犀发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动加热装置加热发酵,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。

设备型号:THN-50型,,加热器380V12KW,蒸锅容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元(不含包装运输费用)。

售后:1、购机传授:生熟料液态酿酒工艺。新型酿酒设备操作使用工艺。纯粮酒调香工艺。高产复合酒曲配制工艺。2、长期负责技术咨询。3、机器质保两年。

 天华纯粮生熟料发酵酿酒设备结构简单,可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店现蒸现卖,它由蒸锅,导气管和冷酒器三部分组成,均采用不锈钢制作,符合卫生要求,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,其中阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,出酒率高。天华纯粮生熟料发酵酿酒设备易于操作,人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一种或几种混合粉碎后与生料酒曲和水搅拌均匀,密闭发酵即可。在30-35度之间一般发酵7-10天,即可发酵完毕,进行蒸酒。蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中,加热蒸馏即可出酒,酒体明净,绵甜爽口,酒质纯正。