山东省天华机械制造有限公司
产品展厅
100型纯粮原粮白酒机 固液两用蒸酒机
起订量 (台)价格
1-24980 /台
≥24800 /台
  • 品牌:天华
  • 产地:中国 山东曲阜
  • 发布日期: 2023-01-08
  • 更新日期: 2025-05-08
产品详请
功率 12kw
型号 THN-50
净重 130kg
适用范围 蒸馏设备
灌装能力 /瓶/小时
包装 木箱
是否跨境货源
产品用途 /
功能 其他
电压 380V
生产速度 30kg/h
加工定制
外形尺寸 2000*760*1400mm
酒损 /%

天华新式不锈钢酿酒设备

型号:THN-50

设备组成:蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电加热温控装置,移动车等。整套蒸酒设备安装在小拉车上,移动方便。

设备结构:蒸锅为双层锅蒸汽导热式,上汽均匀,发酵料在蒸馏过程中不焦不糊。

冷却器采用套管阵列结构,冷却水低进高出,循环冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却好,出酒率高。

设备材质:食品级不锈钢。

发酵工艺:生/熟料液态发酵

出酒率:(100斤粮食以出平均50度的酒计算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麦、青稞40

酿酒工艺:首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度犀发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动加热装置加热发酵,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。