全自动粉条机组生产粉丝粉条生产工艺简单，只需将淀粉和水按比和成稀浆，无需添加明胶和明矾，无需打芡瓢漏，劳动强度小，4-5人即可操作，节省人力又避免了添加剂的使用，保证了粉条粉丝的纯生态制作。

粉条口感滑爽，晶莹剔透，是以优质红薯或马铃薯淀粉为原料加工而成，手工生产费工费力，场地占用大，非冷冻不能分条，如无冷库只能冬季生产。全自动粉条机组采用水浴或蒸汽导热熟化、直管排线漏粉新工艺，粉条出机后免冻免搓，不粘连，主轴外设有夹层水浴蒸箱，采用自动控温装置，保证粉条加工时淀粉糊化温度的稳定，从而保持粉条粉丝质量的一致性。