新型干凉皮机为全封闭设计，性能稳定可靠、操作简单快捷，原料熟化均匀，成型好，由控制电路、机座、螺旋成型轴、筒体、加热器、进料斗电机等组成，主轴采用圆钢精车加工，轴-筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长，筒体外装有加热器用，筒身前端装有出口模具，采用四级陶瓷电热圈加热，自动控制温度，电机带动减速机使螺旋成型轴在筒体内低速旋转，向前推料，原料在高温高压的作用下变熟，挤出成型，一台设备只需1-2人操作，省时省工省力，是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等产品的理想机械。

天华粉折机为全封闭设计，由螺杆挤压装置、电热温控装置、切割装置，冷却装置和成型模头组成，通过在螺筒外壁的陶瓷电热圈加热，通过温控仪控制，使物料在适宜的温度下熟化，由减速机带动螺杆揉压匀质后并向前推送，经模头挤出成型，在螺筒前端部设冷却装置，可以避免物料经过长时间加热后发生膨化，影响产品质量。