山东省天华机械制造有限公司
产品展厅
双层锅白酒设备供应 不锈钢玉米烧酒机
起订量 (台)价格
1-24980 /台
≥24800 /台
  • 品牌:天华
  • 产地:中国 山东曲阜
  • 发布日期: 2022-11-08
  • 更新日期: 2025-05-12
产品详请
功率 12kw
型号 THN-50
净重 220kg
适用范围 蒸馏设备
灌装能力 /瓶/小时
包装 木箱
是否跨境货源
产品用途 /
功能 其他
电压 380V
生产速度 30kg/h
加工定制
外形尺寸 2000*760*1400mm
酒损 /%

粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,倍受人们的热捧和青睐,它既体现了中华民族的酒文化及煮酒乐趣,也能使人们免受勾兑酒的伤害。玉米做酒,要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入燃气锅炉蒸酒设备的蒸锅内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。

家庭自酿纯粮白酒工艺简单,好操作,投资少、成本低、酒质纯,是家庭自饮待客的放心酒,也是创业致富的新途径,生产场地有20-100多平方即可,1人操作,每天可烧三至四锅,可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用,白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店内现蒸现卖,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度下,发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有浓郁的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动电热或煤气加热装置,刚开始时火力要猛,把底锅中水烧开形成蒸汽,然后进入蒸锅内加热发酵好的酒料,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒,出酒后改为文火,缓蒸慢馏,到尾酒大火蒸出即可。