天华多功能自熟年糕机是在传统工艺的基础上优化改进的，以水浴锅替代传统的蒸箱，以螺旋绞龙推揉挤压替代手工的搡倒，具有操作简单，用人少，产量高等优点，是以大米、玉米、小米等粮食为原料生产年糕、饵块、米豆腐、碱粑、碱水馍、米粉、河粉等食品的新型机械，该机可以，自熟年糕机加工年糕，大米无需蒸熟，用水浸泡后磨成米浆，倒入机器内即可，机器通过电加热电子控温煮浆系统将米浆蒸煮熟化，然后挤出成圆型椭圆形方形或片状的年糕，进入数控切段机上切成所需的长度，冷却后销售即可，产品一次成型，光滑滋腻，口感好，有咬劲。多功能自熟年糕机纯生态制作，生产过程无重体力操作，无烟尘排放，干净卫生，符合环保要求，且省工节能，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点，使年糕生产实现了机械量产。小型多功能粉碎机结构简单、坚固、运转平稳、粉碎效果好，具有效率高、低噪声、工作性能和产品质量可靠，操作安全，损耗小等优点，能在3秒－2分钟内完成粗碎及细粉，对中西药物、珍珠、化工原料、食品原料、矿物、土壤、粮食、煤炭、实验原料即能快速粉碎：阿胶、乳香、黄芪、三七、海马、菟丝子、灵芝、田七、甘草、珍珠、大米、辣椒、胡椒、莲子、黄豆、小麦、玉米、高粱等不同性质物料均能很好粉碎，物料无损耗，粉碎不同物料不会串色串味。适用于医药、农业、食品、化工等行业。小型多功能粉碎机采用冲击式破碎方法，物料进入粉碎室后，经活动齿盘间的高速相对运动，齿圈和物料相互撞击而粉碎，使被粉碎物料理齿冲击、摩擦及物料彼此间冲击等综合作用获得粉碎，被粉碎的物料在气流的帮助下，通过筛孔进入盛粉袋，不留残渣

红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽好，无泥沙、粉渣等杂质，且无霉变异味。 　　

1.和料：天华粉条机加工红薯粉条机无须打芡，淀粉加水调成稀浆即可加工，可在配料中适量加入食用油和食盐。和料的过程可以人工做，也用搅拌和浆机来进行。

2.挤出成型：先将粉条机水浴箱内加满水，打开电加热器，并将温控仪调整到红薯淀粉的适宜糊化温度，用少量水和食用油擦冲一下粉条机的绞龙，漏粉模具刷油。

待水箱内的水到达温度后，开动粉条机，把和好的淀粉浆加入料斗中，关闭出粉机头调节杆，让淀粉浆充分熟化，再调整调节杆，观察淀粉浆，达到熟化程度后，装上排线漏粉模具，让熟粉团在绞龙的推力下挤出成型。注意：漏粉的过程中，要随时观察淀粉浆的熟化度，及粉条的亮度，通过调节杆来控制出粉的快慢。

3.散热与剪切：粉条从漏粉模具挤出后，打开皮带输送机，调整转速与漏粉速度同步，，使粉条均匀地下在接条盘上向前输送，当达到一定长度时，用切刀迅速剪断，把接条盘取下。

4.冷却：将接条盘码放起来，置于阴凉处晾2-3小时左右，粉条冷却不粘连了，即可调杆晾晒。