温州水磨年糕机米浆做年糕口感筋道细腻

水磨年糕机 米浆做年糕口感筋道细腻
年糕是老百姓心中的吉庆食品，传统工艺制作年糕，要蒸饭、搡捣、手搓等，工序复杂，费工费时，逐渐被机制年糕所代替，相比手工制作，机器制作不仅，而且品质更好，比手工更加细腻。
天阳多功能水磨年糕机结构合理，为机电一体化设计，由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成，生产、产品质量优，生态环保，是传统工艺优化的新型米面食品机械，非常适合年糕加工用户或企业使用。

多功能水磨年糕机采用电加热电子自动控温煮浆新工艺，它以水浴锅替代传统的蒸箱，以螺旋搅龙机代替传统手工搡捣，集蒸煮熟化、推揉匀质、挤压成型、、切段等多道工序为一体，通过水浴蒸煮方式使米浆受热变性，增粘聚合，螺杆推揉挤压一次成型，能源源不断的生产加工各种年糕，成品白嫩而富有韧性。该机还可用于生产虾片、小粉皮等食品。

年糕是晶亮剔透、条形挺直、营养丰富，以粳米和水为原料，经多道工序制作而成，为老百姓心中的吉庆食品，在许多城镇乡间，各色各样年糕是红红火火的新年一景。

传统工艺加工年糕，工序复杂，费工费时，卫生条件差，已经无法满足人们对健康饮食的需求。新型全自动年糕机的诞生，改变了传统作坊生产年糕的模式，使年糕生产取得了跨越性的技术革新。

全自动自熟年糕机是天华公司技术升级的新型自熟年糕加工设备，设计合理，工艺先进，免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁琐工艺，节省能源和人力，智能化控制，采用电加热电子自动控温装置蒸煮米浆，使之熟化，再由螺旋搅龙把熟化的米浆揉压匀质并通过模具挤出定型，出机即为熟品，可以生产不同规格的方形、圆形、异形年糕，手指年糕等，生产的年糕外观洁白光滑、口感细腻爽滑，这种高品质年糕，不仅可内销，更可大量出口，还同样适用于生产桂林米粉、云南米粉、米豆腐、碱粑等，还可以各种杂粮淀粉为原料，生产粉丝、粉条等。 全自动自熟年糕机生产过程中无废气、烟尘等产生，是一种名符其实的环保节能机器。