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温州水磨年糕机米浆做年糕口感筋道细腻

温州水磨年糕机米浆做年糕口感筋道细腻

起批量(套) 价格
1-2 ¥11800元/套
≥2 ¥11600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-12-01
功率: 7.5kw 产量: 180 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180Z 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


水磨年糕机 米浆做年糕口感筋道细腻
年糕是老百姓心中的吉庆食品,传统工艺制作年糕,要蒸饭、搡捣、手搓等,工序复杂,费工费时,逐渐被机制年糕所代替,相比手工制作,机器制作不仅,而且品质更好,比手工更加细腻。
天阳多功能水磨年糕机结构合理,为机电一体化设计,由电热温控熟化装置、年糕成型机和电气控制自动输送切断机组成,生产、产品质量优,生态环保,是传统工艺优化的新型米面食品机械,非常适合年糕加工用户或企业使用。

多功能水磨年糕机采用电加热电子自动控温煮浆新工艺,它以水浴锅替代传统的蒸箱,以螺旋搅龙机代替传统手工搡捣,集蒸煮熟化、推揉匀质、挤压成型、、切段等多道工序为一体,通过水浴蒸煮方式使米浆受热变性,增粘聚合,螺杆推揉挤压一次成型,能源源不断的生产加工各种年糕,成品白嫩而富有韧性。该机还可用于生产虾片、小粉皮等食品。


年糕是晶亮剔透、条形挺直、营养丰富,以粳米和水为原料,经多道工序制作而成,为老百姓心中的吉庆食品,在许多城镇乡间,各色各样年糕是红红火火的新年一景。

传统工艺加工年糕,工序复杂,费工费时,卫生条件差,已经无法满足人们对健康饮食的需求。新型全自动年糕机的诞生,改变了传统作坊生产年糕的模式,使年糕生产取得了跨越性的技术革新。

全自动自熟年糕机是天华公司技术升级的新型自熟年糕加工设备,设计合理,工艺先进,免除了传统加工方法中粉碎、蒸炊、打揉等繁琐工艺,节省能源和人力,智能化控制,采用电加热电子自动控温装置蒸煮米浆,使之熟化,再由螺旋搅龙把熟化的米浆揉压匀质并通过模具挤出定型,出机即为熟品,可以生产不同规格的方形、圆形、异形年糕,手指年糕等,生产的年糕外观洁白光滑、口感细腻爽滑,这种高品质年糕,不仅可内销,更可大量出口,还同样适用于生产桂林米粉、云南米粉、米豆腐、碱粑等,还可以各种杂粮淀粉为原料,生产粉丝、粉条等。 全自动自熟年糕机生产过程中无废气、烟尘等产生,是一种名符其实的环保节能机器。