山东省天华机械制造有限公司
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宁波水磨火锅年糕机 江苏特色脆皮年糕机包教技术
起订量 (套)价格
1-211800 /套
≥211600 /套
  • 品牌:天华
  • 产地:中国 山东曲阜
  • 发布日期: 2022-09-26
  • 更新日期: 2025-05-12
产品详请
功率 7.5kw
产量 180
可生产产品类型 其他
型号 THF-180Z
适用范围 中餐店设备
生产速度 180kg/h
规格 电热自熟
加工定制
外形尺寸 /mm
是否跨境货源

年糕都是过年必吃的一种美食,寓意着年年高升,不论是南方还是北方,做年糕是美味的诠释,也是传统文化的传承。南方的年糕是用大米做的,白白的,北方的年糕是用黄米做的,黄黄的,呈圆柱状、条状或者块状,可以炒或者做汤,炖,涮火锅,深受人们喜爱。传统工艺加工年糕,工序复杂,费工费时,劳动强度大,卫生条件差,已经无法满足人们对健康饮食的需求。天华全自动干凉皮机为全封闭设计,具有自动控温、噪音小、坚固耐用、不易损坏等优点,自动化程度高,操作简单,易于掌握,以纯白面为原料生产(也可根据市场需求加入些豆类面),采用电热数显电子控温系统,阶梯式加热,加温或降温均有仪表显示,使原料受热,粘性增加,通过模具自动出轴、分条,出机即熟,面皮筋道,口感细腻,用水稍微浸泡后,直接加入部分调料即为凉皮,口感清爽滑溜,也可下汤、炒、烧烤均可。

土豆粉颜色洁白,可凉拌、炒、炖等,口感鲜、爽、嫩、滑,无论是在火锅店、麻辣烫小吃店,还是寻常百姓的餐桌上,都经常出现,土豆粉吃法多种多样,以方便快捷、而备受欢迎。天华公司生产的新型土豆粉机器采用食品级不锈钢加工而成,集多功能为一体,1-3人即可操作,照明电带动,耗电低,每小时3度电,效率高,时加工120-200公斤,可生产空心、梅花、长片粉耗子,宽条肥羊粉、芋头粉、川粉、粉带等,出粉光滑,匀称,耐煮,韧性强,深受广大消费者喜爱。新型土豆粉机既可以开店,亦可规模化生产,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送,市场前景好,投资小,回报大

新型全自动年糕机改变了传统年糕繁重繁琐的生产模式,操作简单工序少,电热自熟效率高,使年糕生产取得了跨越性的技术升级。它具有以下优点:

1、工艺简单,米浆自熟,螺杆揉压匀质成型,无需蒸粉、搡捣、搓揉等工序,劳动强度低,产量高。

2、与物料接触部分采用不锈钢材料,干净卫生,电加热温控水浴煮浆熟化,节能环保。

3、数控切断,长短可调。

4、模具多样,圆柱形、椭圆形、方形、上圆下方形、其他异形,可根据市场需要定做。

5、水磨米浆做年糕,口感细腻Q弹,无传统工艺的颗粒感。