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结构新颖纯粮自酿蒸酒机 东北玉米烧酒设备

结构新颖纯粮自酿蒸酒机 东北玉米烧酒设备

起批量(台) 价格
1-2 ¥4980元/台
≥2 ¥4800元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-12-01
功率: 12kw 型号: THN-50 净重: 130kg
适用范围: 蒸馏设备 灌装能力: /瓶/小时 包装: 木箱
是否跨境货源: 产品用途: / 功能: 其他
电压: 380V 生产速度: 30kg/h 加工定制:
外形尺寸: 2000*760*1400mm 酒损: /%


纯粮自酿酒(俗称小灶酒)酒质纯正,粮香浓郁,好喝不上头,倍受人们的热捧和青睐,它既可体现中华民族的酒文化及煮酒乐趣,也能使人们免受勾兑酒的伤害。粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,粮食要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。

酿酒设备粮食蒸酒机为分体式结构,由蒸筒,锅盖,导气管和套管式冷却器组成,纯不锈钢制造,干净卫生,经久耐用,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,蒸锅为双层底一体式,电或煤气加热,蒸汽导热蒸酒,不焦锅,不溢锅,冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却增强,出酒率高,为家庭酿制纯粮白酒的理想加工设备。它的出现,可以使人们自己酿制粮食酒,与假酒,勾兑酒说再见。

红薯粉条口感绵软,吃起来很滑溜,它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,味道爽口宜人,深受广大群众的喜爱。

漏粉一般选择在冬季,因为农户家里贮存了大量的红薯打成的淀粉,且冬季为农闲时节。漏粉采用打芡拌团瓢漏的方式,粉条漏到开水锅中煮粉后,捞入凉水中冷却后,捞出挂杆冷冻分条后晾晒。所以说冬季漏粉的主要原因是冬天气温低,漏出的粉条可以快速冻住,释放出一定量的水分,在回锅浸泡的时候不会发生粘连,能够轻易的把粘连在一起的粉条分开。   传统工艺漏粉用人多,劳动强度大,产量低,且烟熏火燎,既不卫生,又不环保。

随着漏粉技术的改进,红薯漏粉机出现,搅浆、煮浆、熟化,漏粉,接条、输送等工艺流程自动完成,使漏粉工作变的轻松起来,再也没有季节之分,一年四季都可漏制粉条,漏粉过程无烟尘、废水排放,工作环境卫生环保,粉条粉丝的生产也进入连续化、产业化。

新工艺红薯漏粉机主轴采用优质圆钢精车而成,坚固耐用,外筒采用优质无缝钢管,轴筒间隙小,推力大,产量高。