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江西全自动水磨黄元米果机技术参数

江西全自动水磨黄元米果机技术参数

起批量(套) 价格
1-2 ¥11800元/套
≥2 ¥11600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-09-30
功率: 7.5kw 产量: 180 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180Z 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


天华黄粄机(黄元米果机)是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的米制食品机械,由电热蒸箱,自动温控装置,原料推进器、成型模具、数控切段机等组成,通过温控仪自动控制电加热器加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度后,把磨好的米浆倒入机器内,使米浆在一定的温度下熟化后,经绞龙推进器推出经模具定型即成。

黄粄吃法众多,可汤煮,也可油炒。汤煮,吃的是鲜美软滑,一般同叶子菜同煮。若油炒,和蒜苗同炒,黄绿搭配,秀色可餐,香糯适口。喜欢吃甜的,素炒的黄粸,撒上白砂糖或红糖,味道甜香弹牙,不腻人。故乡人喜吃擂茶,黄粸切丁,是吃擂茶绝配佐料;有那牙口好喜酥脆的,黄粸切丁晒干,油炸后咯嘣脆,真香。

粉条是一种大众餐桌上的四季皆宜的佳品,食用方便,可炒、煮、烫、蒸等,味道鲜美,爽滑耐煮,营养丰富,深受人们喜爱。传统工艺做粉条,要经过打芡、瓢漏、水煮、冷却、冷冻分条等繁琐工序,费工费时,场地占用大,烟熏火燎不环保卫生。

随着技术的升级,工艺水平提高,粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。全自动粉条机质量可靠,生产周期短,效率高,原料广泛,用工是传统工艺的一半,产量为传统工艺的4-5倍,完全不受外在气候条件的限制,无需冷冻分条,无矾无胶零添加漏粉,取代传统人工或者半人工的落后加工方式,生产绿色合格的健康食品,实现加工机械化工厂化量产。

全自动粉条机美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,省时省工,采用电热式升温,智能控温,使淀粉浆蒸箱在水浴蒸煮箱内均匀熟化,经直管排线漏粉模具定型出条后,平布在接条膜(盘)上,由皮带机输送、切断后挑杆晾晒即可,无需冷冻搓洗分条。全自动粉条机有效的解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,保证了粉条的口感和出品成品率。