粉条是一种大众餐桌上的四季皆宜的佳品，食用方便，可炒、煮、烫、蒸等，味道鲜美，爽滑耐煮，营养丰富，深受人们喜爱。传统工艺做粉条，要经过打芡、瓢漏、水煮、冷却、冷冻分条等繁琐工序，费工费时，场地占用大，烟熏火燎不环保卫生。

随着技术的升级，工艺水平提高，粉条制作由过去的手工制作转型为现代的机器生产。全自动粉条机质量可靠，生产周期短，效率高，原料广泛，用工是传统工艺的一半，产量为传统工艺的4-5倍，完全不受外在气候条件的限制，无需冷冻分条，无矾无胶零添加漏粉，取代传统人工或者半人工的落后加工方式，生产绿色合格的健康食品，实现加工机械化工厂化量产。

全自动粉条机美观耐用，功能完善，仪表监控，操作方便，省时省工，采用电热式升温，智能控温，使淀粉浆蒸箱在水浴蒸煮箱内均匀熟化，经直管排线漏粉模具定型出条后，平布在接条膜（盘）上，由皮带机输送、切断后挑杆晾晒即可，无需冷冻搓洗分条。全自动粉条机有效的解决了螺杆摩擦式粉条机干浆下料，淀粉熟化不均匀，产品不耐煮，下锅糊汤的缺点，保证了粉条的口感和出品成品率。