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功率 | 7.5kw |
产量 | 180 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-180SZ |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 180kg/h |
规格 | 电热自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 4600*3200*2200mm |
是否跨境货源 | 否 |
红薯粉条口感绵软,吃起来很滑溜,它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴,味道爽口宜人,深受广大群众的喜爱。
传统做粉条大多为农村宅院、泥土路旁,加工环境堪忧,存在工序繁琐、用工多、劳动强度大,产量低的缺点,从淀粉到粉条成型,要经过热水冲芡、生粉拌团、手工或机械瓢漏、热水煮粉、凉水冷却、冷冻分条、挂杆晾晒等工序,食品卫生和安全性也没法保证。重要的是,无论是漏瓢工艺还是圆盘漏粉式工艺,都需要另建冷库和足够的晾晒场地,且易季节和天气影响,既浪费人力物力,又无法实现量产。粮食酿酒发财,酒糟养猪白赚--作为中国文化的一部分,酒与人们的生活息息相关,但市场上的酒鱼目混珠,质量不一,一些劣质酒精勾兑酒给人体造成了很大的伤害。天华机械公司为使人们饮用纯正的粮食酒,特推出了纯粮免蒸煮生料发酵酿酒技术及设备。免蒸煮生料发酵酿酒生产工艺简单,原料不需蒸煮,粉碎后加生料酒曲直接装缸(池)发酵。发酵好的原料从装锅蒸馏到出完成品酒仅用两个半小时,燃料节省40%,出酒率较传统工艺均提高35-55%。酒质醇厚,散发淡淡粮香,绵甜爽口,余味悠长,无邪杂味,焦湖味,暴辣味,有后劲,不上头。免蒸煮生料酿酒工艺只用玉米、高梁或大米等含淀粉的粮食,无邪杂味。
近几年,随着对食品安全问题的重视,各项环保政策以及食品安全法的颁布与落实,令许多不符合行业生产规范的小作坊遭遇查封取缔,一些粉条加工企业开始寻求解决途径,用全自动粉条机设备突破困境,取代传统人工或者半人工的落后加工方式,该设备质量可靠,生产周期短,自动生产效率高,人工是传统工艺的一半,产量为传统工艺的4-5倍,完全不受外在气候条件的限制,生产绿色合格的健康食品,实现加工机械化量产,在一定程度上,解决了黑心作坊生产劣质粉条、假粉条的问题。
性能优点:1.全自动粉条机采用双机拌浆循环供料,连续生产。
2. 螺旋推揉匀质器采用优质圆钢精车而成,坚固耐用,外筒采用优质无缝钢管,轴筒间隙小,推力大,产量高。
3.采用自动控温电加热水浴煮浆新工艺,粉浆熟化均匀,产品成型好,不断条,生产过程中无烟尘排放,符合环保要求。
4新模具漏粉模具,直管排线连续漏粉不粘连,是薯类粉条粉丝生产在技术上的新突破,实现了无需冷冻分条连续自动生产,解决了粉丝松开(俗称开粉)的问题,并且提升了产品的质量。
5、粉条粉丝生产生态、绿色,无明矾、明胶等添加剂,人们食用放心。