粉条是以豆类、薯类或杂粮类粮食的淀粉加工成的丝状、条状或片状的淀粉食品，它营养丰富，柔软嫩滑，深受广大消费者喜爱。传统工艺做粉条，为提高成条性和柔软性，都要添加明矾，使得粉条的食用存在安全隐患。影响了这一美食的良性消费。全自动无矾红薯粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械，由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置、成型模头和皮带输送机组成。生产工艺简单易操作，淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可，自动熟化，一次成型，无矾绿色漏粉，是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。

新型干凉皮机结构紧凑，外形美观，运行平稳，采用电加热，阶梯式电子自动控温装置，具有自动控温、自动熟化成型、噪音极小、坚固耐用不易损坏等优点，操作简单，用户经厂家稍微培训，即可开机操作。产品可于城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售，也可直接来料加工兑换，每斤干凉皮收取加工费5角钱，日加工500斤，利润可在200-300元以上。

新型干凉皮机采用加粗杠筒，为耐磨钢材加工而成，耐高温，使用寿命长，由减速机带动成型杠，原料在成型杠筒揉压调质并向前推进，并在外部热源的作用下，淀粉和蛋白质熟化，粘性增大，重新链接形成组织化，直接加工成筒状或条状的干凉皮食品。

全自动无矾粉条机粉丝生产线是根据淀粉性质与结构特点精心设计的，改变了传统生粉冲芡拌团瓢漏工艺，采用电热温控煮浆，螺杆揉压匀质，直管排线漏粉，不用再经水煮，生产加工粉条粉丝宽粉等，出机即为熟品，无需冷冻分条，不受季节气候的影响，直接挑杆晾晒或烘干，实现连续化流水线作业量产粉条，无矾无胶，无烟尘排放，真正做到零添加、纯生态、节能环保加工。全自动无矾粉条机原料广泛，适用于红薯、马铃薯、蕉藕、木薯、玉米、豌豆等淀粉，也可以加入蔬菜汁加工成彩色多维粉条，粗细宽窄薄厚等更换模具即可实现。

其优点具体如下：

    一、原料广，产品花样多

1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

2、大米浸泡磨浆后用天华粉条机可以生产米线、米粉、米豆腐、河粉、年糕（饵块）、卷粉等。

3、玉米碴浸泡发酵后磨浆，可以生产玉米馇条（酸汤子）。

二、效率高：天华粉条机生产速度快，每小时生产粉条150-180公斤左右，比人工生产快5-6倍。

三、性能好：1、主机搅龙采用圆钢加工而成型，精度高，使用寿命长。

2、自配水浴蒸煮箱，由电子控温装置控制电加热系统，使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均匀，粉条不耐煮下锅糊汤。

3、电热温控方式煮浆漏粉，环保节能，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。

4、直管排线漏粉，平行出条，条与条不粘连，无需冷冻搓洗分条。

四、无添加剂，纯生态制作：粉条加工只是淀粉、水和食用油、食盐，不添加明矾、明胶、防腐剂等。

粉条在我国有千余年的生产历史，是以豆类、薯类淀粉和杂粮米浆为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品，它能与许多食品搭配,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴，味道爽口宜人，深受广大群众的喜爱，市场需求较大，加工利润相当稳定，有着很广泛的市场前景。