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河北不锈钢双层锅酿酒机 液态纯粮蒸酒设备

河北不锈钢双层锅酿酒机 液态纯粮蒸酒设备

起批量(台) 价格
1-2 ¥4980元/台
≥2 ¥4800元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-12-04
功率: 12kw 型号: THN-50 净重: 130kg
适用范围: 蒸馏设备 灌装能力: /瓶/小时 包装: 木箱
是否跨境货源: 产品用途: / 功能: 其他
电压: 380V 生产速度: 30kg/h 加工定制:
外形尺寸: 2000*760*1400mm 酒损: /%


粮食糖化发酵酿酒工艺简单易学好掌握, 节省能源,首先粮食先粉碎,然后与水和生料酒曲混合搅匀在缸内密闭发酵7-10天,发酵好的原料倒入蒸锅内烧火加热,酒受热形成蒸汽顺导气管进入冷却器内冷却即可出酒,出来的酒净化后即可饮用或调香出售,每百斤粮食 可出50度的酒:玉米50-60斤,高粱55斤,大米80斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,酒质醇正,口味好,喝后不上头,该设备还可用于饭店等现蒸现喝生产。电加热酿酒设备:THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,,加热器220V6KW380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-300型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。

该工艺采用生原料(大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可),粉碎后蒸煮糊化,与水和酒曲在发酵容器内搅拌均匀,密闭保温发酵即可,整个发酵过程是在液态中进行,工艺简单, 节约能源, 劳动强度小,人人都能操作, 普遍受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的欢迎。

天华液态生料蒸酒设备由蒸汽锅、蒸酒锅、锅盖、导气管,冷却器、移动车和电热温控装置组成,与酒料接触部分采用食品级不锈钢焊接而成,耐酸碱腐蚀,使用寿命长,不含铅等重金属,干净卫生,符合食品卫生标准。

生料液态发酵粮食酒生产工艺简单,原料不需蒸煮,粉碎后加生料酒曲直接装缸(池)发酵,发酵好的料液经蒸馏设备蒸馏即可得到纯粮原酒。生料酿酒与传统的酿酒方法相比:能耗低,生料酒可节约能源50%;成本低,降低成本37%;改善劳动条件,降低劳动强度30%左右;出率高,能提高出酒率20%~30%,酒质好,且出酒后的酒糟含有大量的菌体蛋白质(蛋白质含量34.6%)和多种营养元素,具有微甜悠香气味,是很好的糖化饲料,可直接或做成颗粒饲料喂猪、鸡、鸭、兔、鱼等,家畜家禽喜食爱喝,吃饱就睡,利于快速育肥。因此利用生料发酵技术可以增强企业的竞争力和生命力,增加粮食等农产品的附加值,推动农村的经济发展。