凉虾是消夏风味小吃，广西叫槐花粉，用大米磨浆煮熟，用漏盘滴入凉水盆中冷却而成，因头大尾细形似虾，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜软嫩，入口冰凉。传统加工凉虾，米浆要在锅中边搅边煮，比较费力，弄不好还容易焦锅。天华公司研制生产的电热自熟凉虾机，解决手工做法的缺点，使米浆尽快转化成了美食。天华凉虾机由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，采用电热温控水浴装置取代了手工的烟熏火燎，用螺旋绞龙推揉粉浆代替手工的搅拌，整个加工过程干净卫生，粉浆熟化均匀，产品成型好，色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。

新型全自动土豆粉机配备有电动螺杆压粉装置、电热或蒸汽加热煮粉装置，冷却装置、数控切断装置，确保土豆鲜粉加工流水作业，能做到完成压粉、煮粉、输送、冷却、切断等工序，工作效率高，主要以马铃薯、红薯、木薯、玉米淀粉为原料，可生产不同粗细，宽窄，厚薄，空心、梅花等各种形状的土豆鲜粉、粉耗子、川粉、芋头粉等，加工食品外表光滑均匀，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道正宗。

粉条是以优质红薯淀粉或土豆淀粉为原料精制而成的特色农产品，条细透明、柔韧明亮，爽滑耐煮，营养丰富，是四季皆宜的大众餐桌佳品。传统的粉条加工工艺需要添加明矾，长期食用含有明矾的食品，对人体伤害很大，尤其对儿童和智力都会造成影响。经刻苦攻关，采用无矾技术，免冻不粘连技术的全自动粉条机解决了粉条加工“无矾不成形，不冷冻无法分条”的技术难题，开创了免冻免搓洗粉丝粉条的先河，使粉条米粉食品加工业朝着机械化量产方向发展。

天华全自动粉条机自熟薯丝米粉机为机电一体化设计，由工作台、不锈钢搅拌和浆机、粉条成型机、皮带输送机和电机组成，自动温控水浴蒸煮，无烟尘排放，干净卫生，符合环保要求，薯类及各种杂粮淀粉单一使用或按任意比例混合使用，无需明矾等添加剂，采用低速螺旋推揉搅芡熟化工艺，直管排线漏粉，一次熟化成型，普通直条、水晶粉、珍珠粉都能生产，随生产随晾晒，无需冷库冷冻，无需人工搓洗，一年四季均可生产，所产产品耐煮不断条，口感爽滑、筋道，保留手工粉条的风味，改变手工作坊烟熏火燎，冷冻水洗的生产方式，加工粉条不用明矾不加胶，电热自熟不烧煤，生态环保，节能省工。该设备更换原料和模具，还可生产米粉、米皮、米豆腐、凉粉、凉皮、玉米馇条等粉制品。