米线（米粉米丝河粉）是指以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

工作原理：磨面机的内、外磨头下端的配合面呈圆锥形，内有仿石磨的斜型磨齿，磨头的上方由两个向心球轴承作为两个主支承点，内、外磨头下端的圆柱作为旋转辅助支承点，并由内磨头的轴向移动调整内、外磨头的间隙。利用活动齿盘和固定齿盘的相对运动，使杂粮经磨齿的冲击，摩擦及物料彼此间冲击等综合作用把物料磨碎，磨碎的粮食直接从磨头间隙经罗架落到罗底上，由可调整间隙的刷子与罗底将面粉与麸子（种皮）分离开。

加工种类：小麦、大米、小米、玉米、黄豆、芝麻、大豆、高梁、青稞等粮食类,以及其它部份化工原料,软质石,木粒物料等干磨制成粉，加水和磨成浆（糊）或浆渣分离淀粉，物料加工粗细可以调整

天华一步成型排线榨粉米粉机外型美观，采用全封闭式自动电子控温熟化装置，操作简单、无需蒸煮、自动控温、自动熟化成型，是综合粉条机，玉米面条机，米线机的优点设计生产的一种新款米制品机械。

一步成型排线榨粉米粉机可以大米、玉米、小米、荞麦、高粱等五谷杂粮为原料，原料经清水浸泡后，用磨浆机磨成细米浆，直接投入电热自熟年糕米线机中，米浆经水箱电热熟化，瞬间就可出来热气腾腾的熟年糕、米线、玉米面条等，换上不同的模具，可生产出不同形状的产品，产品口感筋道，下锅不糊汤。