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定西全自动土豆粉机生产线 不锈钢网带煮水槽

定西全自动土豆粉机生产线 不锈钢网带煮水槽

起批量(套) 价格
1-2 ¥18900元/套
≥2 ¥18000元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-09-30
功率: 7.5kw 产量: 800 可生产产品类型: 其他
型号: THF-600 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 800kg/h
规格: 见信息内容 加工定制: 外形尺寸: 8100*650*1700mm
是否跨境货源:


土豆粉俗称“火锅粉,肥羊粉,洋芋粉、粉耗子”,是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的鲜粉,圆条有实心和空心的,系纯然绿色食品,颜色洁白,口感爽滑筋道,是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品,深受人们喜爱。用土豆粉搭配东北酸白菜,成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。

土豆粉机,电动粉耗子机由压粉机、煮粉槽、冷却槽和数控切断机组成,与物料接触部分均采用不锈钢制作而成,干净卫生,符合饮食标准要求。采用电热水煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在土豆粉适宜的熟化温度煮粉熟化,克服了手工生产烟熏火燎的弊端,实现了土豆粉环保生态生产。

天华土豆粉机采用生粉打芡拌团工艺,电机带动螺旋推进器挤压成型方式,粉芡在压粉机中经螺旋搅龙揉压匀质后经模具定型挤漏至煮粉槽中熟化,经过传送网带输送到冷却槽中,使土豆粉老化冷却,降低粘性,然后进入切断机中切成所需的长短,包装销售即可。

过年吃火锅,寓意新的一年红红火火,吃火锅里面一定能够少不了宽粉。宽粉透明,久煮不烂,一般都煮在麻辣烫里或者煮火锅,这口感吃起来滑爽,好吃又筋道。

宽粉也叫火锅烫粉、肥羊粉、火锅粉,北方用土豆粉做,南方用红薯粉加工,现在有些厂商为了节省成本,用木薯粉来做。

做宽粉首先要打芡,即用少量的淀粉加热水冲成发亮透明的熟芡,加入和面机中,拌入生粉和成洁白的粉团,就可以进入下一道工序了。

检查调试好机器,把煮粉锅内的水烧开,开动土豆粉机,把办好的粉团加入到机器中,挤压成型,进入煮粉锅中,煮至七八成熟,粉漂起来时,捞入冷水中冷却后即可包装销售或涮烫食用了。

天华土豆粉机设计新颖,外形美观,结构紧凑、操作简便,与物料接触部分均按食品卫生要求,采用食品级不锈钢材料加工,节省劳动力,出粉快,产量高,换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子,实心土豆鲜粉,也可生产异型花形火锅粉产品,非自熟冷面、饸饹面等,利用机器加工土豆粉等,即可自己开店,也可集中生产后给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送,市场前景好,投资小,回报大,是创富好机器。