玉米面条机作为新兴食品机械，具有工艺简单、成本低等优点，为杂粮的深加工开辟了一条粗粮细做的新方法，提高农粮深加工后的附加值，开创全新的有巨大商业利益的绿色食品产业。蛋白肉机，电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的蛋白肉食品，吸油、吸水、吸味，具有肉的状态和口感，广泛用于各类行业。有以下特点：1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化，其蛋白质分子重新排列，形成肉样多孔组织，有优良的保水性与咀嚼感；2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值增加；3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；4、大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品，对人体十分有益，老少皆宜，食用方便，是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料，可凉拌、热炒、炖菜（肉），加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品，市场需求量大。

玉米面条机利用机械能转化的热能，将各种五谷杂粮面粉熟化，然后挤出成型，面条出机后加上调味品或汤料即可食用。杂粮面条机一机多用，利用不同的原料，可以生产各种杂粮面条，米线，米粉，牛筋面、钢丝面，四川凉面等，更换模具即可生产圆,扁,片状面条，口感爽滑筋道，耐煮不断。加入各种果蔬汁，可以生产不同颜色的彩面，用于凉拌或涮火锅，其缤纷的色彩可以提高人们的食欲。

米线米粉爽滑入味，水煮不糊汤，干炒不易断，深受广大消费者的喜爱，是以大米为原料，经浸泡、磨浆，蒸煮、压条等工序制成的丝条状大米面食，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，生产米粉销路好。传统方式加工米线米粉，工艺繁琐，要经过搓粉才能分条，劳动强度大，无法进行量产。

成套玉米富含多种营养成分，脱皮磨粉后加工的玉米面条有长寿面、黄金面之称，长期食用可，玉米面条迎合了现代人追求科学膳食，粗粮、杂粮、粗细搭配的饮食时尚，在我国城乡市场非常。天华机械公司根据玉米等杂粮的特性，研制生产的多功能玉米面条机（烤冷面机），使纯玉米及各种杂粮加工面条成为现实，扩大了粗粮加工种类，创造了市场先机。

天华玉米面条机结构合理，造型美观，由自动下料器、双螺杆自熟成型机和数控切断机组成，采用双螺杆复合挤压生物变性工艺，它通过螺旋轴推揉挤压将黏性很小的玉米面熟化并压成圆形或扁状的面条，从原料到成品面条一次成形成熟。加工的产品外表光滑、颜色金黄，柔软可口、久煮不糊，食用时有浓郁的玉米芳香口味，保留原粮的特有营养成分和微量元素，蒸、煮、炒、涮皆可。压面拌料时也加入奶粉、蛋粉、蔬菜汁、蔬菜粉、山药等加工各种营养价值和风味彩色果蔬保健面。天华玉米面条机既可现做现卖，也可制作挂面，进入超市，还可开办玉米快餐面加工厂，是厨房，饭店，面条加工户的理想食品加工设备