干面皮又称干凉皮，是用高筋面粉经特殊工艺加工后再晾晒或低温烘干而成的，是符合环保要求、、的新型食品，它包含着人体所需的营养成分，高纤低脂并且美味可口。干面皮的生产结束了陈旧的摊烙工艺，简化了操作程序，延长了保质期，避免了污染危害物的生成。蛋白肉机，电热自熟牛排豆皮机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，经粉磨、搅拌、调质、高温、挤压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的蛋白肉食品，吸油、吸水、吸味，具有肉的状态和口感，广泛用于各类行业。有以下特点：1、大豆蛋白经电加热螺杆挤压膨化，其蛋白质分子重新排列，形成肉样多孔组织，有优良的保水性与咀嚼感；2、大豆蛋白在短时高温、高压力下加工，提高人体对蛋白的吸收消化能力，营养价值增加；3、膨化时，由于出口处迅速减压喷爆，可以除去大豆中的不良气味并降低大豆蛋白质食用后的产气性；4、大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干净，不油腻；5、使用方便，用室温水浸泡30分钟，便可添加做成各种食品，对人体十分有益，老少皆宜，食用方便，是各种涮锅、火锅、砂锅、牛羊杂汤和多种麻辣烫的主要配料，可凉拌、热炒、炖菜（肉），加入调料也加工成五香、麻辣等具有鲜明地方风味的即食产品，市场需求量大。

天华干面皮机为全封闭设计，采用四级电热数显电子控温系统，加温或降温均有仪表显示，操作简单，易于掌握，自动下料，自动熟化成型，两人即可生产。天华干面皮机为加粗杠筒，采用优质材料精车而成，耐高温耐磨性好，使用寿命长，由专用减速机带动成型杠，原料在成型杠筒揉压调质并向前推进，并在外部热源的作用下，淀粉和蛋白质熟化，粘性增大，重新链接形成组织化，经出口模头形成筒状或片状的食品，面皮薄软糯筋、凉拌、煎炒、打汤、烩菜均可。

天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备，该设备以冷榨豆粕为主要原料，采用电热温控，螺旋摩擦挤压自熟方式，将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压，将大豆蛋白打开成链状并重新组织化，形成筒状，片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品，具有肉的状态和口感，不含胆固醇和动物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特点，广泛用于各类行业。

它采用自动温控装置，仪表显示，加温或降温一目了然，熟化成型杠筒采用优质材料精车而成，杠筒加粗，产量高，耐温耐磨性好，使用寿命长。天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机采用特制减速机，性能稳定。产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。