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产品展示

纯粮液态白酒机 不锈钢蒸酒设备带技术

起批量(台) 价格
1-2 ¥2860元/台
≥2 ¥2600元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2024-03-29
功率: 6kw 型号: THN-25 净重: 80kg
适用范围: 蒸馏设备 灌装能力: /瓶/小时 包装: 木箱
是否跨境货源: 产品用途: / 功能: 其他
电压: 220V 生产速度: 15kg/h 加工定制:
外形尺寸: 1200*600*1500mm 酒损: /%


淮北烫面为圆柱形状或扁条形状面条,京津冀一代叫油丝面机,主要以小麦面粉、玉米等粗杂粮为原料加工而成,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,易于消化吸收,有改善、力、平衡营养吸收等。淮北烫面机采用独特的生产工艺和技术配方,无需外接热源,充分利用物料在螺旋推进机挤压摩擦产生的热能,生面投入,熟面产出,不加任何原料和添加剂,是一种天然绿色食品,保留了杂粮的特有营养成分和微量元素,吃的时候在热汤里烫熟,加上各种调味料即可吃在嘴里,筋道清香、鲜美滑爽,深受人们喜爱。

设备组成:蒸锅、锅盖、导气管、冷却器和电加热温控装置,移动车等。整套蒸酒设备安装在小拉车上,移动方便。

设备结构:蒸锅为双层锅蒸汽导热式,上汽均匀,发酵料在蒸馏过程中不焦不糊。

冷却器采用套管阵列结构,冷却水低进高出,循环冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却好,出酒率高。

设备材质:食品级不锈钢。

发酵工艺:生/熟料液态发酵

出酒率:(100斤粮食以出平均50度的酒计算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麦、青稞40

酿酒工艺:首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度犀发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动加热装置加热发酵,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。

THN-25,加热器220V6KW,蒸锅容积:80 L,每锅投粮量:25公斤,价格2860元。THN-50型,加热器220V6KW380V12KW,容积240L,每次加工粮食50公斤,价格4980元。THN-100型,加热器24KW,容积450L,每次加工粮食100公斤,价格8600元。THN-150型,加热器24KW,容积750L,每锅可蒸150-160公斤粮食,价格:9800元(不含包装运输费用)。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术,白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。

 

勾兑酒对人体的伤害,使人们认识到纯粮酒的好处,越来越多的人喜欢买纯粮酿造的原浆酒,也有很多人购买设备自己酿造纯粮酒。

传统工艺酿酒,工艺繁琐,出酒率低,设备用木桶、铁锅或铝锅,酒质没法保证,且煤柴加热烧酒,烟熏火燎的不卫生,选用新式不锈钢酿酒设备,通过电加热或煤气加热,蒸汽导热蒸酒,干净卫生,符合环保要求,且出酒率高,酒质纯净,人们喝起来放心。