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打芡土豆粉机 土豆粉机生产线 火锅鲜粉机技术

打芡土豆粉机 土豆粉机生产线 火锅鲜粉机技术

起批量(套) 价格
1-2 ¥18900元/套
≥2 ¥18000元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-06-09
功率: 7.5kw 产量: 800 可生产产品类型: 其他
型号: THF-600 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 800kg/h
规格: 见信息内容 加工定制: 外形尺寸: 8100*650*1700mm
是否跨境货源:


过年吃火锅,寓意新的一年红红火火,吃火锅里面一定能够少不了宽粉。宽粉透明,久煮不烂,一般都煮在麻辣烫里或者煮火锅,这口感吃起来滑爽,好吃又筋道。

宽粉也叫火锅烫粉、肥羊粉、火锅粉,北方用土豆粉做,南方用红薯粉加工,现在有些厂商为了节省成本,用木薯粉来做。

做宽粉首先要打芡,即用少量的淀粉加热水冲成发亮透明的熟芡,加入和面机中,拌入生粉和成洁白的粉团,就可以进入下一道工序了。

检查调试好机器,把煮粉锅内的水烧开,开动土豆粉机,把办好的粉团加入到机器中,挤压成型,进入煮粉锅中,煮至七八成熟,粉漂起来时,捞入冷水中冷却后即可包装销售或涮烫食用了。

土豆粉是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的土豆鲜粉,口感爽滑筋道,是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品。用土豆粉搭配东北酸白菜,成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。天华流水生产型土豆粉机设计新颖,外形美观,结构紧凑、操作简便,与物料接触部分均按食品卫生要求,采用304不锈钢材料,利用电机带动,采用生粉打芡拌团工艺,电机带动螺旋推进器挤压成型方式,节省劳动力,出粉快,产量高,生产出的土豆粉可下热水锅煮至七八成熟后入冷水冷却后包装,也可直接冷冻包装出售。生产出的产品质量好。天华流水生产型土豆粉机换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子,实心土豆鲜粉,也可生产异型花形火锅粉产品,大大降低了投资成本,使广大用户可以花较少的钱生产出多种的产品。投资天华土豆粉机、粉耗子机,市场前景好,投资小,回报大,是发家致富的好途径。天华流水生产型土豆粉机由土豆粉机、煮粉槽、冷却槽,风冷式数控切段机组成

天华土豆粉机设计新颖,外形美观,结构紧凑、操作简便,与物料接触部分均按食品卫生要求,采用食品级不锈钢材料加工,节省劳动力,出粉快,产量高,换不同模具可生产花形空心、片状粉耗子,实心土豆鲜粉,也可生产异型花形火锅粉产品,非自熟冷面、饸饹面等,利用机器加工土豆粉等,即可自己开店,也可集中生产后给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送,市场前景好,投资小,回报大,是创富好机器。

THF-120型,适用动力3KW220V电,380V电均可),产量150-200公斤/小时,外形尺寸960*500*1200mm,重量90kg,价格4800元,带煮粉锅8500元,不含运费。到厂购机,免费提供技术配方,现场培训生产技术。汇款购机,随机有技术工艺和配方,如生产中有疑难问题,可咨询技术老师。两年内机器出现质量问题,保修保换。