凉皮起源于陕西关中地区的美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，流行于中国西部和北方地区，是用面粉为原料加工出来的，口感爽滑韧，是的天然绿色无公害食品，因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烫皮、酿皮等。吃法、味料多元化，口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。 深受广大北方人的喜爱。现在很多地方的凉皮还是靠人工生产，浪费劳动力，又不节能，生产出来的凉皮也没机器的质量好，且产量低。

烫皮是以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸煮熟化、成型等工序制成的天然绿色产品，又名汤皮，铁板干，板皮、辣皮，片粉、凉皮、米皮、锅巴粉、肠粉等，色泽鲜亮，可煎、炒、蒸、煮，入口香脆酥，吃后回味无穷，深受当地百姓和游客喜爱。天华烫皮机结构紧凑，性能稳定，由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成，采用电热水煮自动控温装置，采用仪表控温装置，抛弃经验控温的笨方法，操作简便，只需将米浆倒入机器，即可生产出薄筋光亮、滑溜爽口、民间风味的烫皮。天华烫皮机功能多，还可凉皮、东北大拉皮、凉粉、凉虾、米豆腐、年糕、粉条、粉丝等产品。

天华凉皮机，由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置，成型模头组成，结构紧凑、节约能源，加工的产品厚薄均匀、筋道爽口，是加工凉皮的新型食品机械。天华凉皮机采用优质材料加工而成，操作简便，只需将粉浆或米浆加入机器内，通过电热水煮仪表自动控温装置，使粉浆或米浆熟化，模具定型挤出，进入凉水中冷却后捞出即可食用或出售，，该机还可米皮、凉粉、凉虾、米豆腐、年糕、粉条、粉丝、河粉等产品。

型号：THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：2860元/台，不锈钢型5280元，THF-80型，适用动力220V1440转3KW，产量70-80公斤/小时，价格普通型3600元/台，不锈钢型5800元。购机免费提供凉皮生产技术和调料配方，长期负责技术咨询，机器两年内非人为损坏的零配件免费邮寄更换