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安徽特色手指年糕机 穿串年糕机性能

安徽特色手指年糕机 穿串年糕机性能

起批量(套) 价格
1-2 ¥11800元/套
≥2 ¥11600元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-06-09
功率: 7.5kw 产量: 150 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180Z 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 150kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: /mm
是否跨境货源:


天华红薯粉条机,大米河粉机采用全封闭包装,加温为电热管加热,温度是数显自动控温,加温或降温一目了然,使用纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉,不分干、湿、鲜淀粉,在不改变淀粉的粘结力,不分季节,任何天气均可生产出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条,凉皮、拉皮等。加工粉条时不用打糊,按比例加水搅拌均匀倒入粉条机即可生产,加工的粉条耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。

天华粉条机(粉丝机,粉皮机)具有耗能低,产量高,只需两人操作(原始手工做粉条至少6-8人,大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条,因为粉条不用下锅煮熟,淀粉与热水不接触,属于水浴熟化成型,与干摩擦式的粉条机不同,粉条出机即为熟品,筋道耐煮。而传统手工做粉条1斤淀粉一般只出9两粉条,因为粉条下到锅里,粉条表面淀粉会被煮化一部分,所以说用粉条机加工粉条要比手工粉条成本降低接近2角,而且粉条粉丝口感还要比手工的好。

年糕是我国传统食物,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,外观洁白细腻,口感柔滑,糯而不粘,嚼之爽利,富有弹性,浸煮不化,是春节的应时食品,多少年来,每逢过年,家家户户都要舂米做年糕。习俗之中,年糕蕴含着"年年高"的吉祥之意,有诗为证:“年糕寓意稍云深,白色如银黄如金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。” 

传统工艺做年糕,工艺繁琐,大米要经过清洗、润米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序,用人多,劳动强度大,限制了年糕的生产量。随着社会的发展,手工制作的年糕品,其速度、安全、卫生等,已经无法满足市场的要求,人们开始新型年糕机来代替手工生产,经过多年来不断探索创新,在保留传统工艺优点的基础上,进行工艺改进,公司设计生产了新工艺配套设备--全自动年糕机,简化了年糕加工工序,实现了机械量产,成为众多年糕加工行业的优选产品。

全自动年糕机由电热自熟年糕机、皮带输送数控切断机、气泵和动力组成,采用机电一体化设计,结构紧凑,操作简单,生产效率高,产品熟化成型好