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功率 | 7.5kw |
产量 | 180 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-180Z |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 180kg/h |
规格 | 电热自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | /mm |
是否跨境货源 | 否 |
天华机械公司研制生产的电热自熟式虾片机、自动挤棒机为机电一体化设计,具有较高的机械化、自动化水平,是生产虾片年糕片的理想设备,由水浴蒸箱、电热装置、螺旋绞龙、成型模具和数控切段机组成,与物料接触部分采用食品级材料加工而成,符合食品卫生要求。
米粉流行于南方,通常以早餐消费为主,南方人家家吃米粉。人人吃米粉。从大米到米粉要经过浸米、磨浆、蒸煮搅拌、压条、冷却等流程,整个制作都没有添加任何添加剂,弹性是从米浆在机器内的蒸煮揉搓形变中得来。天华电热自熟米粉机是结合粉条机和传统做粉工艺研制生产的一种米面食品机械,由电热蒸煮箱,自动温控仪,料浆搅拌推进器和出粉头组成,生产时通过仪表自动控制加热蒸箱内的水,达到米浆的熟化温度时,把磨好的米浆倒入机器内,流入电热蒸煮水箱包裹的料搅拌推进器内,使米浆在一定的温度下糊化后,经推进器压到出粉头内经粉板定型后进入冷水内冷却后,即可食用或销售。天华米粉机既可以做粉(米粉,粉条,粉丝,河粉),也可以加工米豆腐(凉粉,年糕,凉糕,凉虾),还可以加工面条(东北的馇条),可谓是南粉北面,一机通用。
电热自熟式虾片机、自动挤棒机改变了以往虾片机的诸多缺陷,采用电加热电子自动控温蒸煮熟化成型新工艺,粉浆在搅龙内经周围的电热水浴箱蒸煮,再由螺旋轴揉压匀质挤出成型,虾棒熟化度高,成型光滑,且生产过程无烟尘排放,环保无污染。与数控切段机配合使用,实现了长短自控切段,冷却后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即为成品,食用油炸即可,降低了劳动强度,使产品质量得到提高。