新型电锅蒸酒机蒸锅为上下锅双层平底结构，两锅之间由蒸汽导管连接，下锅内装有电加热自动温控装置，通过电热或燃气加热方式，使下锅中的水受热沸腾形成蒸汽，由蒸汽导管进入上锅内加热发酵好的酒料蒸酒，在锅盖顶有导气管与冷却器联通，冷却器为套管列管阵式排布，上下有酒蒸汽缓冲室，外置冷却水包，循环水低进高出冷却。

在我国酒文化源远流长，自古就有家酿美酒的传统，天华家用小型酿酒设备的诞生，使广大酒友，有了便捷享用家酿纯粮美酒的机会，克服了市场上勾兑酒漫天飞的的现象，杜绝了勾兑白酒导致身体受损现象的发生，改变了传统垄断酿酒工艺时代。

天华家用小型酿酒设备不锈钢材料制作，造型美观大方，整个酿酒器浑然一体，视觉效果好，占用空间小，容易清洗，干净卫生，采用多项新技术创新，操作使用方便，能耗低，快速省时，安全可靠，可以高粱、大米、玉米、小麦、小米、番薯等原料酿制米酒，果酒、高粱酒，五粮醇等各种白酒，以及各种植物花草的纯露提取。

酒料在蒸锅内被加热，酒蒸气向上从盖顶的管体进入冷却器的缓冲室，由于整个冷却装置都包裹在水箱中，与水的接触面较大，水箱里的循环冷水对冷却管中的酒蒸气加速冷凝成为液体，流向冷却器底部缓冲室，从接酒管流出。

新型电锅蒸酒机型号：THN-25，加热器220V6KW，蒸锅容积：80 L，每锅投粮量：25公斤，价格2860元。THN-50型，，加热器220V6KW或380V12KW，容积240L，每次加工粮食50公斤，价格4980元。THN-100型，加热器24KW，容积450L，每次加工粮食100公斤，价格8600元。THN-150型，加热器24KW，容积750L，每锅可蒸150-160公斤粮食，价格：9800元（不含包装运输费用）。购天华蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺复合酒曲配方。