黄元米果，是赣州、梅州一代的客气特色产品，是以赣南本地产的糯性“大禾米”为主要原料，每年腊月均有黄元米果上市，是赣南客家人十分喜爱的食品和送礼待客的上等佳品。由于做工繁琐，往往要亲邻朋友相助才会动工制作，现都改为机器加工，节省人力，方便量产。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用水磨磨成米浆，放入机器熟化成型、切段、冷却后即可食用或贮存。做好的黄元米果色黄味鲜，通常用灰水浸没，藏于缸中，可留至第三年夏天。有的切碎晒干，再用沙炒或袖炸，做成各种类型的果品。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。家庭自酿纯粮白酒工艺简单，好操作，投资少、成本低、酒质纯，是家庭自饮待客的放心酒,也是创业致富的新途径，生产场地有20-100多平方即可，1人操作，每天可烧三至四锅，可以直接在家庭或餐厅、饭店内使用，白酒爱好者可以自酿自喝或者可以直接观看餐厅、饭店内现蒸现卖，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用。首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎（大米用整粒），夏粗冬细，然后取干净的发酵容器，按一定的比例把水、粮食和酒曲依次加入，搅拌混合均匀，用干净的塑料薄膜封好容器的口，在一定的温度下，发酵8天左右，到原料发酵好，粮食沉淀，上层清液为琥珀色（高粱为紫红色），且有浓郁的酒香味后，把发酵好的原料搅起来，倒入蒸锅内，启动电热或煤气加热装置，刚开始时火力要猛，把底锅中水烧开形成蒸汽，然后进入蒸锅内加热发酵好的酒料，酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒，出酒后改为文火，缓蒸慢馏，到尾酒大火蒸出即可。

多功能面食机是一种新型的休闲食品机械，具有体积小、重量轻、移动方便、操作简单等特点，主要原材料以面粉，大米粉，面条粉，玉米粉等一种或几种混合可生产灯笼、五角星面、龙卷面、海螺、空心面、螺旋通心面、银耳面、贝壳面、猫耳面、拉面、刀削面等多种食品，自动吞料、匀质、挤出、切块、成形等一次完成，加工的面食可以油炸、麻辣、烧烤、五香等，制成多种风味，也可用水煮着吃，加入汤料变成具有鲜明地方风味的面食产品。拌入各种果蔬原料多功能面食机还可加工菠菜面、蕃茄面、鸡蛋面、香菇面、鱼肉面、海帯面、豆浆面等各种高营养面条。

天华大禾米果机（黄元米果机）THF-60，电机220V1440转2.2KW，产量：50-60公斤/小时，价格：2600-5280元，THF-80型，适用动力220V1440转3KW，产量70-80公斤/小时，价格：3200-5800元。THF-180型适用动力380V1440转7.5KW，产量180-200公斤/小时，价格：3500-6500元， THF-260型，适用动力15KW，产量400-500公斤，价格： 8200-13500元（不含电机和运费）。

数控切断系列THF-80Z型，生产效率：70-80公斤/小时，加热器功率3+3KW，主电机3KW，输送机0.4KW（调速），价格：7600-8800元/套。

THF-180Z生产效率：180-200公斤/小时，加热器功率12KW，主电机7.5KW，输送机04KW（调速），价格：8900-11800元/套。

THF-260Z型，适用15KW1440转380V电机，加热器功率24KW，生产效率：400公斤/小时，价格：12000--17500元。

购机来公司或通过银行汇款均可，款到次日办理物流托运，运费根据路程远近另外计算。购机免费提供技术、配方，长期负责技术咨询，机器保修两年。