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产品展示
多功能自熟式粉条机 四组合自动分条宽粉机

多功能自熟式粉条机 四组合自动分条宽粉机

起批量(套) 价格
1-2 ¥21800元/套
≥2 ¥21000元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-06-09
功率: 7.5kw 产量: 180 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180SZ 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: 4600*3200*2200mm
是否跨境货源:


传统粉丝加工大多是在冬季,借助自然条件冷冻粉条,因为建冷库花费比较多,冬季生产可以降低成本。随着技术的升级换代,粉条加工也在与时俱进。天华全自动红薯粉条机加工粉条自动分条不粘连,无需自建冷库,无需等到冬季,一年四季都可生产。

全自动红薯粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械,由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置和成型模头组成,采用电加热自动控温煮浆熟化,直管排线平行漏粉工艺,分体式设计,安装容易,设备材质为不锈钢,不会对产品造成污染,使用寿命长。

钢丝面是特有的玉米面食(小麦面做的叫油丝面或烫面),用玉米脱皮磨成细面,拌水后熟化成型的,形状就象饸饹面,粗细和钢丝差不多,且口感有点硬,被称为"钢丝面".在食用前要先泡再蒸,这样钢丝面不仅劲道,而且色泽金黄,拌上臊子或拌入辣椒 、油、麻酱、醋、蒜泥等。如果有炒的菜的话拌一点更好,喷香扑鼻,很适合老年人或高的人食用。天华全自动钢丝面机(烫面机、油丝面机)为新兴粗粮细作食品机械,具有工艺简单、成本低等优点,由自动下料器,钢丝面机和动力系统组成,采用螺旋挤压生物变性工艺,从面粉到成品一次熟化成型,玉米碴子磨成的细面加水用拌面机拌好后加入到自动下料器的料斗内,通过调速器控制快慢把面絮喂入钢丝面机中,利用轴筒摩擦的机械能转化的热能,将各种杂粮面粉熟化,然后挤出成型,产品外表光滑、柔软可口、久煮不糊,保留原粮的特有营养成分和微量元素,面条出机后加上调味品或汤料即可食用

天华全自动粉条机为多功能自熟式,操作简单、节省能源,特设双层水箱,采用直热式自动控温加热装置,可以根据不同的淀粉情况设置不同的糊化温度,通过水煮或蒸汽使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙推进,使熟化的淀粉浆通过排线漏粉模具一次成条,粉条由输送机接条后直接挑杆冷却即可,无需冷冻分条,简化了工序,节省了人工。天华粉条机由于生产时只需将淀粉和水按比例混合后即可生产,免除了“调浆、打糊”等繁琐工序,减轻了劳动强度,且不是采用高功率转速成熟方式,充分保护了淀粉的物理性能,解决了单纯螺杆挤出式粉条机干浆下料,淀粉熟化不均匀,产品不耐煮,下锅糊汤的缺点,因此生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条,耐煮不断条,口感爽滑、筋道,改变了烟熏火燎作坊式生产粉条的传统模式,是农副产品深加工的理想机械。