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自动下料多味辣条机  膨化牛筋面机

自动下料多味辣条机 膨化牛筋面机

起批量(台) 价格
1-2 ¥3400元/台
≥2 ¥3200元/台
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2022-07-02
种类: 其他 功率: 3kw 售后服务: 两年
产品别名: 辣条机 型号: THM-60 净重: 100kg
电压: 220V 适用范围: 休闲食品厂设备 加工定制:
外形尺寸: 6500*600*1300mm 包装: 木箱 产品用途: /


麻辣食品,火辣辣的生意----麻辣食品是一种时尚休闲食品,其消费市场广大。休闲麻辣条机具有风险小、投资小、利润大等优点,它利用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料,经螺旋轴筒摩擦产生的高温膨化后再挤压成型,出机即成熟品,佐以麻辣油及各种调料案制作而成,它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心花管、实心花管、鱼片、鱼段等十几种麻辣味的休闲小食品,具有辣的过瘾,香的诱人,以其独特的口味受到成人及其广大青少年朋友的喜爱,

一、清洗 : 主要是清除红薯外表皮层沾带的泥沙,并洗除去红薯块根的表皮。对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片用天华洗薯上料机进行清洗,是保证淀粉质量的基础,清洗的越净,淀粉的质量就越好。

二、碎解: 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分,仅少量储藏于内皮。通过天华红薯淀粉机上专用猬式辊来破坏红薯的组织结构,使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉,称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。碎解是鲜薯加工中重要的工序之一,它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量,粉碎的要求在于:

1、尽可能的使鲜薯的细胞破裂,释放出更多的游离淀粉颗粒;

⒉易于分离。并不希望皮渣过细,皮渣过细不利于淀粉与其他成份分离,又增加了分离细渣的难度。所以在选择淀粉机时,不要选择磨头式的,它会把皮渣磨碎磨细,堵塞过滤网,影响淀粉的提取。

三、筛分(渣浆分离):红薯渣是细长的纤维,体积大于淀粉颗粒,彭涨系数也大于淀粉颗粒,比重又轻于淀粉颗粒,将碎解的原浆,以水为介质进行淘洗,再通过天华红薯淀粉机双筛过滤,使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

四、净化与沉淀:泥、沙的比重大于水,又大于淀粉颗粒的比重,根据比重分离的原理,使用搅拌除沙机旋流除沙,或使用蛇型流槽的沉降法,均可达到较为理想的效果


休闲麻辣条机与小鱼酥切断成型机配合使用,还可加工小鱼酥、妙脆角、月牙酥等异型休闲膨化食品,用天华辣条机1斤面粉可产1.5斤左右麻辣食品,成本约1.3元(含调味料、电费、人工费用),售价2.5/斤左右。如果日产1000斤,日利润可达1000元左右,是广大农村以及下岗职工、各中小食品厂更换食品种类的良好致富良机。休闲麻辣条机THM-60型,适用动力3-4KW,产量80kg/h。价格:手动喂料型2280元,自动喂料型3400元。另批量生产辅助设备拌面机:THB-301280/台,切断机:THQ-S3760/台(双用),八角不锈钢拌料机:THB-80 4500/台,小鱼酥切断成型机6000/台。

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