![]() |
功率 | 3kw |
产量 | 50 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-60 |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 50kg/h |
规格 | 电热自熟 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1200*480*1150mm |
是否跨境货源 | 否 |
凉虾(又称槐花粉,凉宵、娃鱼、凉鱼、漏鱼,凉糕、虫儿粉、拨鱼儿等)取“凉夏”之意、因两头尖、中间圆形似鱼虾而得名。 凉虾是用大米(或淀粉)制浆煮熟,漏入凉水盆中冷却而成,再放置冰镇红糖水,为解暑佳品,具有清热败火,解渴爽口等作用。天华凉虾机(槐花粉机,漏鱼机)重量轻、占地面积小、移动方便、操作简单、节省能源、耗电少,采用智能温控隔层水套煮粉熟化,水滴式成型新工艺,米浆经水箱里的热水水浴熟化,再由螺旋绞龙搅拌挤压聚合而成,出机即熟,滴入冷水中冷却即可成型。用天华凉虾机生产加工的凉虾色泽润绿明亮,口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ~25℃温度下存放3 天仍能保持新鲜不变质。凉虾机功能多,装上机头和模片,使用各种淀粉或面粉生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮、凉粉、东北大拉皮、面皮、酸浆米线、酸浆馇条等。天华凉虾机(槐花粉机,大米凉粉机)型号型号THF-60,电机220V1440转2.2KW,价格:2600-5280元(不含电机和运费),购机免费传授技术。
红薯粉条传统的民间食品,爽滑劲道、清香可口,可与多种食品搭配,其包容性的烹调方式的,使红薯粉条成为我国群众喜爱和常见的美食。
传统手工制作的红薯粉条,受自身加工技艺限制,在制作时一般都要加入明矾,否则粉条容易沉锅不浮起,造成手工制作粉条失败,而明矾对于人的健康有一定的损害,食品卫生标准中是不允许使用明矾的。
随着人们对食品安全的要重视,生产健康无添加绿色食品就显得十分重要,无明矾粉条也成为消费者迫切的要求。
新型免冻免搓全自动无矾粉条机,采用无矾稀浆电热温控自熟新工艺,保证制作过程中不使用明矾、明胶等添加剂,与物料接触部位均采用食品不锈钢材料加工,杜绝外界环境污染,全自动完成搅浆、煮浆、熟化、排线成型漏粉、平盘接条、皮带输送等工序,无需冷冻分条,高效生产,不受季节和场地的限制,实现了生产连续化、机械化,大大缩减了生产周期,保障了粉制品的品质,适于一般农家或小型粉条厂使用。