粉条是以豆类、薯类或杂粮类粮食的淀粉加工成的丝状、条状或片状的淀粉食品，它营养丰富，柔软嫩滑，深受广大消费者喜爱。传统工艺做粉条，为提高成条性和柔软性，都要添加明矾，使得粉条的食用存在安全隐患。影响了这一美食的良性消费。全自动无矾红薯粉条机是借鉴传统制作方法的熟化工艺革新而成的一种省工省时的淀粉熟化食品机械，由电热水浴蒸煮箱、智能温控装置、螺旋推进装置、成型模头和皮带输送机组成。生产工艺简单易操作，淀粉加水和成稀浆倒入机器内即可，自动熟化，一次成型，无矾绿色漏粉，是乡镇企业及个体生产经营者、下岗工人加工粉条粉丝粉皮等淀粉制品的专业机械。

随着土豆鲜粉市场的不断扩大，鲜粉加工工艺和设备也不断的创新与升级，新型全自动土豆粉机工艺先进，设计合理，操作简便，运行平稳，与物料接触部位均采用食品级不锈钢和PVC材料制作，干净卫生，清洗方便，使用寿命长。

新型全自动土豆粉机配备有电动螺杆压粉装置、电热或蒸汽加热煮粉装置，冷却装置、数控切断装置，确保土豆鲜粉加工流水作业，能做到完成压粉、煮粉、输送、冷却、切断等工序，工作效率高，主要以马铃薯、红薯、木薯、玉米淀粉为原料，可生产不同粗细，宽窄，厚薄，空心、梅花等各种形状的土豆鲜粉、粉耗子、川粉、芋头粉等，加工食品外表光滑均匀，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道正宗。

其优点具体如下：

    一、原料广，产品花样多

1、使用玉米、红薯、土豆、木薯、魔芋、绿豆等淀粉可以生产粉条、粉丝、粉皮、凉粉、凉皮、东北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

2、大米浸泡磨浆后用天华粉条机可以生产米线、米粉、米豆腐、河粉、年糕（饵块）、卷粉等。

3、玉米碴浸泡发酵后磨浆，可以生产玉米馇条（酸汤子）。

二、效率高：天华粉条机生产速度快，每小时生产粉条150-180公斤左右，比人工生产快5-6倍。

三、性能好：1、主机搅龙采用圆钢加工而成型，精度高，使用寿命长。

2、自配水浴蒸煮箱，由电子控温装置控制电加热系统，使通过机器的淀粉浆在恒定的温度下熟化成型，可以防止淀粉熟化不均匀，粉条不耐煮下锅糊汤。

3、电热温控方式煮浆漏粉，环保节能，抛弃了传统方式加工粉条烟熏火燎不卫生的缺点。

4、直管排线漏粉，平行出条，条与条不粘连，无需冷冻搓洗分条。

四、无添加剂，纯生态制作：粉条加工只是淀粉、水和食用油、食盐，不添加明矾、明胶、防腐剂等。