天华全自动年糕机是一种不锈钢型的水磨年糕加工设备，可生产各种普通年糕、手指年糕、火锅年糕、年糕条等年糕制品。

全套设备由电热自熟年糕机、皮带输送数控切断机机、电机组成，具有流水作业、操作简便、清洁卫生、产量高、成型好等优点。经本设备生产的年糕，表面光滑亮泽，不起泡；质地均匀柔韧，不成圈。口感柔韧滑爽，不粘牙；切片性质完整，不碎裂；色白如玉，久浸不糊，久煮不烂。

土豆粉俗称“火锅粉，肥羊粉，洋芋粉、粉耗子”，是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的鲜粉，圆条有实心和空心的，系纯然绿色食品，颜色洁白，口感爽滑筋道，是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品，深受人们喜爱。用土豆粉搭配东北酸白菜，成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口，且成本低廉。

土豆粉机，电动粉耗子机由压粉机、煮粉槽、冷却槽和数控切断机组成，与物料接触部分均采用不锈钢制作而成，干净卫生，符合饮食标准要求。采用电热水煮箱替代传统的大锅，内装有水，通过电热管将蒸煮箱内的水烧开，并由智能控温装置将水箱内的水控制在土豆粉适宜的熟化温度煮粉熟化，克服了手工生产烟熏火燎的弊端，实现了土豆粉环保生态生产。

凉皮也叫酿皮，凉面皮、擀面皮，是面粉制作的地方风味小吃，色泽晶莹，加上酱油、香醋、蒜汁、辣椒油、精盐等调料调味后即可食用，味道酸辣凉爽，柔韧可口，这种凉吃的食品，在夏季炎热的天气里，很受人们的欢迎。

天华凉皮机结构紧凑，操作简便，体积小、重量轻、性能稳定，使用电源，采用自动控温电热水浴煮浆熟化，螺杆推压挤出成型工艺，加入粉浆、米浆，转上不同的模具，可生产出凉皮、米皮、凉粉、米豆腐、年糕、米粉、河粉，玉米面面条、粉条粉丝等产品。

天华凉皮机具有以下优点：1、螺旋轴采用圆钢精车而成，使用寿命长。2、电子控温，仪表显示，抛弃了经验控温的笨方法，使工艺变的简单化，人人均可操作。3、夹层锅水浴煮浆熟化，粉浆熟化均匀，产品口感好。4、出片，出条换模具即可。5、照明电带动，适于家庭个体、门店使用。

一、工艺流程

大米→浸泡→磨浆→入机→熟化成型→数控切断→冷却→包装、出售

二、技术参数

型号：THF-180Z  机器组成：电热自熟年糕机，皮带输送数控切断机、电机

主机电机7.5KW380V1440转，电热器：12KW380V，断机电机：0.12KW（调速）

产量：180-200公斤/小时   外形尺寸（组装后）4000*500*1250mm

重量：200公斤，价格：11800元/套

购机来公司或通过银行汇款均可，下单次日办理物流托运，运费根据路程远近另外计算。购机免费提供年糕等生产技术、配方，长期负责技术咨询，机器保修两年。