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功率 | 5.5kw |
售后服务 | 两年 |
型号 | THP-80 |
净重 | 180kg |
电压 | 380V |
适用范围 | 休闲速食设备,休闲食品厂设备 |
加工定制 | 否 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
包装 | 木箱 |
产品用途 | 豆制品设备 |
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,采用电热温控,螺旋摩擦挤压自熟方式,将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。它采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
辣条辣丝辣皮是用面粉、豆粉、淀粉其中一种或几种混合为原料,经螺旋摩擦高温挤压膨化而成, 出机即成熟品, 然后佐以麻辣油及各种调料案制作而成的,具有辣的过瘾,香的诱人,以其独特的口味受到成人及其广大青少年朋友的喜爱。利润高,以500g面粉为例, 可生产产品750g产品, 其面粉(用质量差的面粉), 麻辣油、调味品、人工、电力等综合成本为1.4元,500g可出750g产品, 那750g 为3.6元,零售价500g为3.5元。天华麻辣膨化食品机由自动下料膨化机和双用切断机组成,以面粉为主料,采用螺杆挤压摩擦产热使原料熟化膨化,它能生产麻辣味、五香味、各种牛羊肉味的条、块、丝、筋、棒、肠类、空心化管、实心花管、鱼片、鱼段等十几种麻辣素食,同时亦可用来生产拉皮、熟面皮、银丝面等产品。
加工流程:高筋面粉、食盐、食用碱—加水搅拌—进入入挤出机——熟化成型—冷却—进入切丝机—切丝切条—干燥—包装、出售。
新型干凉皮机为全封闭设计,性能稳定可靠、操作简单快捷,原料熟化均匀,成型好,由控制电路、机座、螺旋成型轴、筒体、加热器、进料斗电机等组成,主轴采用圆钢精车加工,轴-筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长,筒体外装有加热器用,筒身前端装有出口模具,采用四级陶瓷电热圈加热,自动控制温度,电机带动减速机使螺旋成型轴在筒体内低速旋转,向前推料,原料在高温高压的作用下变熟,挤出成型,一台设备只需1-2人操作,省时省工省力,是制作干面皮、豆皮、蛋白肉等产品的理想机械。