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产品展示

电热自熟无矾粉条机 免冻粉条机包技术

起批量(套) 价格
1-2 ¥21800元/套
≥2 ¥21000元/套
  • 品    牌:天华
  • 原 产 地:中国 山东曲阜
  • 更新日期:2024-05-01
功率: 7.5kw 产量: 180 可生产产品类型: 其他
型号: THF-180SZ 适用范围: 中餐店设备 生产速度: 180kg/h
规格: 电热自熟 加工定制: 外形尺寸: 4600*3200*2200mm
是否跨境货源:


天华全自动不粘连粉条机节能环保,无需冷库四季生产,以各种淀粉或米浆为原料,无需加胶添矾,采用直热式自动控温加热装置,外置水浴蒸箱,通过水浴蒸煮方式使淀粉充分糊化,通过螺旋绞龙把熟化的粉浆匀质揉压,并推送直管漏粉模具,排线平行挤出成型,条与条之间有间隙不粘连,漏至皮带输送接条网上,挑杆晾晒即可,每公斤淀粉出粉条、粉丝、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤。

年糕是江南地区的过年美食,是以优质粳米和水为原料,经浸泡、磨浆、蒸粉、搡捣、揉搓等工序制作而成,颜色晶莹,口感细腻、筋道。过去都是纯手工制作,一到过年,壮劳力就会聚在一起舂打年糕,孩子们都围在周围欢喜地等候,其制作场面十分热闹,节日气氛浓郁。

随着时代的发展,生活节奏的加快,手工制作年糕失去了原有的土壤,目前市面上销售的水磨年糕都是机器生产的。机制水磨年糕也是在传统工艺的基础上生产的,而且相比手工制作,品质更好,手工制作的口感粗糙,会有颗粒,机制年糕磨浆后更加细腻爽滑,富有弹性。

多功能水磨年糕机为机电一体化设计,性能稳定,效率高,劳动强度小,可以一次性完成蒸粉、搡捣、搓揉、成型、切断等工序,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点,生产中过程无污染,安全卫生,是理想的量产年糕设备。

多功能水磨年糕机采用在螺旋绞龙外加装电热水箱,使米浆均匀的受热熟化,在螺旋搅龙的作用下,揉压匀质胶凝聚合,再经模具定型挤出成型,出机即熟,可以连续进料连续出糕,多功能水磨年糕机一机多用,可以把大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品,实现了产品多样化,拓宽了市场。

加工粉条工艺简化,将淀粉和水按比例混合后即可生产,免除了“调浆、打糊”等繁琐工序,充分保护了淀粉的物理性能,生产的粉条质量好,成条率高,且光滑,透明度优于手工生产的粉条,耐煮不断条,口感爽滑筋道,改变了烟熏火燎作坊式生产粉条的传统模式,适合中小规模加工,是农副产品深加工的理想机械。

型号:THF-180SZ,由两个拌浆机,搅拌工作台、粉条熟化成型机,皮带输送接条机及动力组成,生产效率:180-200公斤/小时,加热器功率12KW,主电机功率7.5KW,和浆机电机功率2.2+2.2KW,输送机1.1KW(调速),组装后尺寸: 4600*3200*2200mm,价格21800/套。外地不设代理网点。 到厂购机,现场生产示范,免费传授技术,长期负责技术咨询。另供红薯清洗上料淀粉机组17500/套。