天华专业年糕机厂家 网红烤年糕机工艺

传统工艺做年糕，工艺繁琐，大米要经过清洗、润米、蒸米、舂米、揉搓成型等工序，用人多，劳动强度大，限制了年糕的生产量。随着社会的发展，手工制作的年糕品，其速度、安全、卫生等，已经无法满足市场的要求，人们开始新型年糕机来代替手工生产，经过多年来不断探索创新，在保留传统工艺优点的基础上，进行工艺改进，公司设计生产了新工艺配套设备--全自动年糕机，简化了年糕加工工序，实现了机械量产，成为众多年糕加工行业的优选产品。

全自动年糕机由电热自熟年糕机、皮带输送数控切断机、气泵和动力组成，采用机电一体化设计，结构紧凑，操作简单，生产效率高，产品熟化成型好，它具有以下优点：

1、大米浸泡磨浆后生产年糕，口感细腻弹牙。

2、电加热电子自动控温煮浆，节能环保，卫生。

3、螺杆揉压推送米浆，无需再舂米，劳动强度小，米浆内外熟化均匀。

4、模具多种规格可定制，年糕形状多变。

5、大米、玉米、小米等都可以加工年糕，不同颜色，花样翻新。

6、切断机采用计时器和气动控制，切制年糕长短可调。

天华红薯粉条机，大米河粉机采用全封闭包装，加温为电热管加热，温度是数显自动控温，加温或降温一目了然，使用纯玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉、蚕豆、绿豆、豌豆淀粉、大米淀粉或各种混合淀粉，不分干、湿、鲜淀粉，在不改变淀粉的粘结力，不分季节，任何天气均可生产出粉丝粉条、扁粉条、宽粉条，凉皮、拉皮等。加工粉条时不用打糊，按比例加水搅拌均匀倒入粉条机即可生产，加工的粉条耐煮有韧性。节省人力，两人就可生产。天华粉条机（粉丝机，粉皮机）具有耗能低，产量高，只需两人操作（原始手工做粉条至少6-8人，大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。1斤干淀粉可出1.1斤干粉条，因为粉条不用下锅煮熟，淀粉与热水不接触，属于水浴熟化成型，与干摩擦式的粉条机不同，粉条出机即为熟品，筋道耐煮。而传统手工做粉条1斤淀粉一般只出9两粉条，因为粉条下到锅里，粉条表面淀粉会被煮化一部分，所以说用粉条机加工粉条要比手工粉条成本降低接近2角，而且粉条粉丝口感还要比手工的好。