![]() |
功率 | 7.5kw |
产量 | 800 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | THF-600 |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 800kg/h |
规格 | 见信息内容 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 8100*650*1700mm |
是否跨境货源 | 否 |
土豆粉俗称“火锅粉,肥羊粉,洋芋粉、粉耗子”,是用精制土豆淀粉加工而成的宽片或粗圆条的鲜粉,圆条有实心和空心的,系纯然绿色食品,颜色洁白,口感爽滑筋道,是凉拌、炒、炖菜、调汤、涮火锅的新奇食品,深受人们喜爱。用土豆粉搭配东北酸白菜,成菜柔润嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。
土豆粉机,电动粉耗子机由压粉机、煮粉槽、冷却槽和数控切断机组成,与物料接触部分均采用不锈钢制作而成,干净卫生,符合饮食标准要求。采用电热水煮箱替代传统的大锅,内装有水,通过电热管将蒸煮箱内的水烧开,并由智能控温装置将水箱内的水控制在土豆粉适宜的熟化温度煮粉熟化,克服了手工生产烟熏火燎的弊端,实现了土豆粉环保生态生产。
馇条(汤子面,玉米饸饹粉)是玉米浸泡磨浆压成的玉米面条,味香而微酸,吃起来滑爽有咬劲,很开胃口,是粗粮细作的典型代表,体现了杂粮养生的理念。天华玉米馇条机(汤子面机,玉米饸饹粉机)为机电一体化设计,性能稳定,干净卫生,安全卫生,操作简单,1~2人即可生产,省时省工,采用恒温蒸浆熟化成型新工艺,将玉米碴用水泡涨发酵后用磨面磨浆机磨成糊状(俗称水面),磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化,螺旋推进器推送挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须下锅。冷却后后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之。天华玉米馇条机(汤子面机,玉米饸饹粉机)可以使用各种淀粉或面粉、米浆等,生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮拉皮面皮、酸浆米线、酸浆馇条等,产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。
天华土豆粉机采用生粉打芡拌团工艺,电机带动螺旋推进器挤压成型方式,粉芡在压粉机中经螺旋搅龙揉压匀质后经模具定型挤漏至煮粉槽中熟化,经过传送网带输送到冷却槽中,使土豆粉老化冷却,降低粘性,然后进入切断机中切成所需的长短,包装销售即可。