天华切丝机由切刀，输送带和动力装置组成，具有外形美观，操作简单,调整轻松,维护方便, 噪音小，作效率高，物料控制，切丝过程流畅，快速无卡机等特点，采用不锈钢切刀及工作台面，悬壁式刀架结构，模拟手工切丝原理，切刀及进料输送带由电动机通过三角带驱动，使曲轴带动悬臂刀架做上下运动，把输送带传递过来的烟叶荷叶海带等进型切丝，速度可调，切丝宽度（0.8-25mm）可以通过曲轴行程进行调节。适用于蔬菜加工外送店等对茶叶、香叶等其他植物薄片、梗片、海带、紫菜、木耳、陈皮、香干、豆皮等进行精细切丝，切条，切片，更换切刀可以切菱形，波纹等形状。

天华肉菜剁馅机（肉馅机）为分体式结构，肉菜原料采用分筒，不同刀片加工，高效率，低耗能，用于加工各种肉类和蔬菜的根茎叶成馅状，是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅和丸子馅或饲养业加工蔬菜饲料的理想设备。天华肉菜打馅机刀片由特殊材料加工，角度设计巧妙，耐磨锋利，采用相对运动的原理，使加工肉（菜）纤维与切刀相对运动，被刀刃反复切削成肉菜末，然后搅拌成馅。由于肉菜打馅机的差动旋切，肉（菜）纤维受到的机械性挤压不均衡，纤维细胞破坏较少，剁出的馅料味鲜不腻不烂有光泽，松软滑润易搅拌，该机改变了绞馅机绞出的肉馅过烂，过粘的弊端