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功率 | 5.5kw |
产量 | 60 |
可生产产品类型 | 其他 |
型号 | TMP-80 |
适用范围 | 中餐店设备 |
生产速度 | 60kg/h |
规格 | 电加热 |
加工定制 | 是 |
外形尺寸 | 1800*500*1100mm |
是否跨境货源 | 否 |
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机是在先进设备的基础上研制的植物蛋白加工设备,该设备以冷榨豆粕为主要原料,采用电热温控,螺旋摩擦挤压自熟方式,将豆粕粉、面粉等经粉磨、搅拌、调质、高温、高压,将大豆蛋白打开成链状并重新组织化,形成筒状,片状或异型的牛排、豆皮、豆筋、豆丝、素鸡翅、豆虾、豆肠、植物蛋白肉、风味面皮等食品,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点,广泛用于各类行业。它采用自动温控装置,仪表显示,加温或降温一目了然,熟化成型杠筒采用优质材料精车而成,杠筒加粗,产量高,耐温耐磨性好,使用寿命长。
天华牛排豆皮机、人造蛋白肉机采用特制减速机,性能稳定。产品吃法: 用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜,也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调,如做成宫爆鸡丁、软炸素虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等,食之润滑爽口、色香宜人,也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的独特风味小食品。