山东省天华机械制造有限公司
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组合一体馇条机 水磨酸汤子机
起订量 (台)价格
1-24200 /台
≥24000 /台
  • 品牌:天华
  • 产地:中国 山东曲阜
  • 发布日期: 2021-09-29
  • 更新日期: 2025-07-05
产品详请
功率 3kw
产量 50
可生产产品类型 其他
型号 THF-60
适用范围 中餐店设备
生产速度 50kg/h
规格 电加热
加工定制
外形尺寸 1200*480*1350mm
是否跨境货源

馇条(汤子面,玉米饸饹粉)是玉米浸泡磨浆压成的玉米面条,味香而微酸,吃起来滑爽有咬劲,很开胃口,是粗粮细作的典型代表,体现了杂粮养生的理念。天华玉米馇条机(汤子面机,玉米饸饹粉机)为机电一体化设计,性能稳定,干净卫生,安全卫生,操作简单,1~2人即可生产,省时省工,采用恒温蒸浆熟化成型新工艺,将玉米碴用水泡涨发酵后用磨面磨浆机磨成糊状(俗称水面),磨好的玉米糊经水浴箱热水蒸煮熟化,螺旋推进器推送挤压聚合而成,出机即熟,一次成型,无须下锅。冷却后后以葱花、肉丝、海米、蘑菇、油盐等佐料食之。天华玉米馇条机(汤子面机,玉米饸饹粉机)可以使用各种淀粉或面粉、米浆等,生产加工粉条,粉丝,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(肠粉)凉皮拉皮面皮、酸浆米线、酸浆馇条等,产品厚薄宽窄、粗细扁圆等规格可根据需要任意调整。

汤子面(也叫馇子,馇条,酸汤子、玉米凉面)是东北的玉米风味小吃,颜色金黄,为圆条或扁条状面条,筋道耐煮,吃在嘴里,有与众不同的微酸味道,深受人们欢迎。加工汤子面首先要把玉米用脱皮磨碴机加工成玉米碴,再把玉米碴浸泡进行酸化发酵,碴子在浸泡过程中产生的一种能助食物消化的酵母菌,使碴子自然形成的特殊的酸味,然后把碴子用磨浆机磨成细米浆,倒入汤子面机内熟化成条后即可食用,可炒,可凉拌,也可以放在麻辣烫或火锅中,清香、鲜美、滑爽细腻。自购汤子面机可在城乡农贸市场租摊位现做现卖,也可经营特色粗粮小吃店,其效益十分可观。汤子面加工效益分析: 1、、生产成本:(以生产500克包装的汤子面计算)玉米馇2.2/斤,可生产鲜碴条2.5斤,水电费0.1元,人工工资0.2/斤,其他费用0.02/斤。2.利润:目前500克袋装碴面条在超市可卖到3元左右,格在2.5元,则每斤利润是2.5-2.2/2.5+0.1+0.2+0.02=1.3/斤左右,每天生产400斤,可赢利500元左右。天华汤子面机设计合理,是综合粉条机和米线机的优点,研制成功的新型食品挤压机,操作简单,采用电加热电子自动控温煮浆熟化新工艺,面条出机即熟,口感好。