全自动薯类淀粉机采用电机带动鼠笼转筒缓慢运行，薯藕等浸泡在清水中，一边沿转筒壁作圆周运动，一遍沿送料轴线作直线运动，泥沙、石块、皮渣通过筒底排污口自动排出，洗好的薯藕再经螺旋上料机输送到出料口进入淀粉机的刨丝破碎室中，由高速转动的滚齿将鲜薯刨丝破碎，同时水泵向机器内供水，利用水淘洗方式把淀粉从纤维丝上分离下来，再通过筛网使淀粉浆和渣分离，从两个出口排出，淀粉浆流入沉淀池沉淀，去掉多余的水，吊包干燥或烘干即可。

其优点是：1、转笼洗薯，加长了清洗距离，薯藕洗净度高，并可部分去皮。2、刺辊刨丝破碎，把红薯刨成细丝，便于淀粉从纤维丝上分离，且不会堵塞过滤网。3、采用溢流过滤原理，两级淘洗依次进行，充分地延长了粉碎后物料的淘洗时间，使淀粉和纤维有足够的时间进行分离，从而提高淀粉的提取率，同时水可循环使用，节约了用水。机器型号：TH-3000,产量2.5-3吨，淀粉机电机7.5+7.5KW，洗薯机电机2.2KW，价格：不带电机9800元，带电机12800元

 全自动薯类淀粉机型号THD-4000，机器组成：洗薯上料机、淀粉分离机，破碎型式：卧式双机刺辊破碎，分离方式：丝网过滤，总功率18KW，重量600公斤，生产效率3000-4000公斤/小时，用水量1.2m3/h，淀粉主轴转速2200r/min，价格17500元/套。

藕是荷花的地下茎，加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、的滋补品。天华藕粉机（莲藕淀粉机，莲藕提粉机）是综合国内外制粉设备的优点研制生产的适于农户分散加工使用的一种莲藕制粉设备，性能优良，结构合理紧凑，使用可靠，生产效率高，省工省时，能够一次完成莲藕的碎解、粉渣自动过滤分离三道工序，采用新式猬式齿辊，将洗净的鲜藕通过高速旋转的刺辊刨成纤维细丝，通过水的淘洗作用，把藕粉从纤维上分离出来，再经滤网过滤，使渣分离，藕粉浆在容器内沉淀后即可得到藕粉