功率: 24kw | 型号: THN-50 | 净重: 122kg |
适用范围: / | 灌装能力: /瓶/小时 | 包装: 木箱 |
是否跨境货源: 否 | 产品用途: / | 功能: 其他 |
电压: 380V | 生产速度: 30kg/h | 加工定制: 是 |
外形尺寸: /mm | 酒损: /% |
用天华白酒酿酒设备生产加工粮食酒,工艺简单,好操作,首先是选择颗粒饱满、无虫蛀、不霉烂的粮食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬细,然后取干净的发酵容器,按一定的比例把水、粮食和生料酒曲依次加入,搅拌混合均匀,用干净的塑料薄膜封好容器的口,在一定的温度下,发酵8天左右,到原料发酵好,粮食沉淀,上层清液为琥珀色(高粱为紫红色),且有特殊的酒香味后,把发酵好的原料搅起来,倒入蒸锅内,启动加热装置加热发酵,酒在78.4度时形成蒸汽顺导气管进入冷却器内经循环水冷却后即可流出酒。100斤粮食出酒率(以平均50度计算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麦、青稞40。
纯粮酿酒设备天华纯粮酿酒设备,蒸汽导热蒸酒设备为双层锅底结构,优质不锈钢材料焊接而成,不会产生对人体有害的铅、铝等物质,耐酸碱腐蚀,电热管电子自动控温装置加热,蒸酒温度不忽高忽低,上汽均匀,不晃动,不回料,不溢锅,不焦锅,固液发酵料均可蒸馏。冷却器采用阵式列管套管冷却,酒蒸汽与冷却水接触面积大,冷却效果好,产酒率高,价格4980元/套,生产场地有20-40多平方即可,1人操作,每天可烧3-4锅,烧电烧气均可,也可砌灶台烧煤烧柴,可以直接在家庭或餐厅、酒坊内现蒸现卖,也可到酒友家上门蒸酒,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用。
随着社会不断的发展,酒市场不断的变化,消费者对酒的供应和品质也不断提高,所以酿酒设备这行业也必须更新换代。传统的酿酒,口味虽好,但是产量低而且浪费的资源和时间多,这样只会让你。所以我们必须选择一套全新的酿酒设备,先进的酿酒技术,来保证你在酿酒这个行业中稳步前进。天华酿酒设备价格合理,安全可靠,经久耐用,适合家庭,小型创业者,也适合中小型酒厂使用,主体部分由蒸馏锅、导气管、冷凝器等组成,与物料接触部分均采用优质不锈钢材,不含铅、铝等有害物质,符合国家食品机械卫生标准,耐酸碱腐蚀,使用寿命长。
天华酿酒设备蒸锅为双层底一体式,电或煤气加热,蒸汽导热常压蒸馏出酒,不焦锅,不溢锅,冷凝器为阵式套管状的冷却结构,在减小冷却器体积的同时,大大增加热交换面积,冷却增强,出酒率高,比传统工艺提高10-15%。粮食蒸酒技术简单,易操作, 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食,用煤,柴,煤气或通蒸汽、电加热等方式加热蒸酒,粮食要选用无虫蛀,无霉烂变质,颗粒饱满的玉米,用粉碎机粉碎后,与水和酒曲在发酵容器内混合均匀,密闭保温发酵(温度33-35度)8-10左右,待发酵完毕后,将料液倒入玉米造酒的蒸筒内,盖上盖,与冷却器连接密封好,加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤,每斤酒的成本在2.8-3.2元,市场销售价格在8-15元不等,利润相当可观。